テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラやハーブの香りが重なり、最後にスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間にはミネラル感があり、フィニッシュは軽快でフルーティな味わいが続く。 【余韻】フルーティで甘さが残る長い余韻が特徴。
レニエは、ジョルジュ・デュブッフによって生産されるボージョレ・ヴィラージュの赤ワインです。この地域は軽やかでフルーティな赤ワインが特徴で、特にガメイ種が多く栽培されています。レニエは、フレッシュで飲みやすいスタイルが多くのワイン愛好家に愛されており、特に若飲み向きのワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
レニエは、伝統的な発酵方法を用い、果実の特徴を引き出すために低温で発酵されることが多い。熟成はステンレスタンクで行い、フレッシュさを保ちながら果実味を引き立てる。熟成期間は通常6ヶ月程度と推定される。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を透過すると赤紫の輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が現れます。
香り
開栓直後は、フレッシュな赤い果実の香りが広がり、特にラズベリーやチェリーが感じられます。時間が経つにつれて香りがさらに開き、花やスパイスのニュアンスが現れ、奥行きが増します。
味わい
アタックは柔らかく果実味豊かで、ジューシーな酸味が心地よく感じられます。中盤では、やや軽やかなタンニンが現れ、バランスが取れた味わいが展開。酸はしっかりとしていて、後味にはフルーティな余韻が残ります。
総合
このワインは今が飲み頃で、軽やかなスタイルが多くのシーンに合います。熟成ポテンシャルは中程度で、今後数年は楽しめるでしょう。バーベキューや軽めの肉料理と合わせるのが特におすすめです。