【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）の豊かな香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに熟成により、トーストやバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感が感じられる。中間ではしっかりしたタンニンが現れ、フィニッシュではバランスの取れた酸味が続く。 【余韻】長く、黒果実の風味とスパイスが印象に残る。
Georisはアメリカ合衆国に位置するワイナリーで、特にカベルネ・ソーヴィニヨンの生産に定評があります。この地域のテロワールは多様で、日照量と土壌のバランスが絶妙に調和しています。高品質なブドウから生まれるワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、多くの愛好家に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カベルネ・ソーヴィニヨンは、温度管理されたタンクで発酵され、その後、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月で、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビーレッドで、濃厚な色調が魅力的。輝きはあり、粘性も感じられる。
香り
開けた瞬間、ブラックチェリーやカシスの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスも現れる。全体的に豊かな香り。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘みが感じられる。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸とのバランスが良く、心地よい余韻が続く。
総合
2020年のヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年後。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりにぴったり。