テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透き通った色合い。 【香り】第一アロマには新鮮なイチゴやラズベリー、続いて花の香り（バラやチェリーの花）、最後にハーブが香る。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、果実味が広がり、ミネラル感が感じられる中間、フィニッシュにはさっぱりとした酸が残る。 【余韻】軽やかで清涼感のある余韻が続く。
オートルモン・グルナッシュ・ロゼは、フランスのラングドック・ルシヨン地方で生産されるワインです。生産者のジェラール・ベルタントは、持続可能な農業と高品質なワイン作りに情熱を注いでおり、この地域の特性を生かしたワインを提供しています。果実味豊かで飲みやすく、特に夏の季節にぴったりなロゼワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
オートルモン・グルナッシュ・ロゼは、低温での発酵を行い、フルーツの香りを最大限に引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、クリーンな味わいに仕上げられます。熟成期間は短めで、数ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く美しい外観。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが感じられる。全体として非常にアロマティックで、心地よい香りが広がる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸のバランスが取れ、軽やかな口当たり。タンニンはほとんど感じられず、心地よい酸味が印象的。全体的にクリーンでエレガントな味わい。
総合
飲み頃は今で、フレッシュな果実味が楽しめる。軽やかで爽やかなスタイルは、アペリティフや軽めの料理に最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむことを推奨。