テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香、さらにフローラルな香りが広がります。ハーブのニュアンスも感じられ、複雑さを加えています。 【味わい】滑らかなアタックから、フルーティな中間へと広がり、酸味が心地よく、バランスの取れたフィニッシュが楽しめます。ミネラル感があり、飲みごたえがあります。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が長く続きます。
コート・デ・ロゼは、フランスのラングドック・ルシヨン地域に位置するジェラール・ベルタントが手がけるロゼワインです。美しいバラの形をしたボトルが特徴で、テロワールの影響を受けたフレッシュでフルーティなスタイルが魅力とされています。飲みやすい味わいでありながら、しっかりとした個性を持つワインとして、カジュアルから特別な場面まで幅広く楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく数ヶ月で、果実本来の味わいを引き立てるために、樽熟成は行われていないと推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けると輝きが感じられます。粘性は中程度で、ワイングラスの内側に薄い涙が見えます。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが優しく広がります。時間が経つにつれて、微かなハーブや花のニュアンスが顔を出し、より複雑な香りに変わります。
味わい
アタックは爽やかで、軽やかな果実味が口の中に広がります。中盤では、酸の鮮やかさが際立ち、バランスが良く、心地よい余韻へと繋がります。タンニンはほとんど感じず、スムーズな飲み心地です。
総合
飲み頃は今から数ヶ月先まで楽しめそうで、軽やかでフレッシュな印象は春夏のシーンにぴったりです。熟成ポテンシャルは低めですが、今飲むのが最も楽しめるワインです。