BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ジェラール・ベルタント
  3. Domaine De Cigalus Red
赤

Domaine De Cigalus Red

ドメーヌ・ド・シガリュス・レッド

Gérard Bertrand/ラングドック・ルシヨン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒い果実の香りが主に感じられ、スパイスやハーブの香りも漂う。バラの花やミントのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、柔らかいタンニンが感じられる。中間ではスパイシーさが広がり、フィニッシュにかけてしなやかな酸味が心地よい。 【余韻】長い余韻には、ダークチョコレートやスパイスの風味が残る。

ドメーヌ・ド・シガリュス・レッドは、ラングドック・ルシヨン地域で生産される赤ワインで、ジェラール・ベルタントが手掛けています。この地域は多様な土壌と気候に恵まれ、ワイン造りに適した環境が整っています。ジェラール・ベルタントは、持続可能な農法を重視し、テロワールを大切にしたワイン作りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
ミント
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

凝縮感
柔らかいタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
酸のバランス

料理との相性

ローストビーフ
グリルした野菜
ミートソースパスタ
チーズプレート
鴨のコンフィ

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を引き出すために短期間のマセレーションが行われると推測されます。熟成は主にフレンチオークのバレルで行われ、ワインに複雑さを加えるために12ヶ月程度熟成されることが一般的です。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ドメーヌ・ド・シガリュス…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
50%
グルナッシュ
30%
カリニャン
20%

生産者

Gérard Bertrand

ジェラール・ベルタント

ラングドック・ルシヨン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
50%
グルナッシュ
30%
カリニャン
20%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光を透過させると、わずかに紫がかった輝きが見え、粘性も感じられる。

香り

最初は黒い果実、特にブラックベリーとプラムの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスも現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはスモーキーな要素も残る。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、数年の熟成も見込める。バーベキューや赤身肉とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5