テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが広がり、微かにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは軽やかで、口の中ではフルーティーな甘さがあり、中間では爽やかな酸味が膨らむ。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系のフルーツ感が残る。
ドロール・ド・ワゾー・グルナッシュ・シラー・ロゼは、ラングドック・ルシヨン地域で著名な生産者、ジェラール・ベルタントが手掛けるロゼワインです。この地域は多様なテロワールと気候に恵まれており、フルーティーで飲みやすいワインが生まれます。特にこのワインは、果実味の豊かさと繊細な酸味が調和し、食事とともに楽しむのに適したバランスを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フルーティー
爽やかな酸味
軽快なボディ
クリスプなフィニッシュ
料理との相性
シーザーサラダ
グリルした魚
鶏肉のレモンバターソース
パスタ・アラビアータ
フルーツタルト
醸造について
醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が推測されます。熟成は短期間の可能性があり、フレッシュさを保つために木樽は使用されていない可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開いた直後は赤いベリーやピンクグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つと白い花やミネラル感が感じられる。フレッシュで爽やかな印象が続く。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではベリー系の風味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは低く、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若いうちに楽しむのがベスト。特に夏のバーベキューやピクニックにぴったりなワイン。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを保つ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%