テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めに赤果実（ラズベリー、チェリー）のアロマが広がり、次第にスパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）、そして土っぽい香りが現れます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、次第にスムースなタンニンとしっかりとした酸味が広がります。フィニッシュでは、スパイスやわずかなバニラのニュアンスが感じられます。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が続きます。
グラン・テロワール・モンペリユ・グルナッシュ・シラーは、ラングドック・ルシヨン地方に位置するジェラール・ベルタントによって生産される赤ワインです。この生産者は、テロワールを重視し、地元の特性を最大限に引き出すことに取り組んでいます。このワインは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持ち、地域特有の風味を楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法として、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は通常12ヶ月程度と推測されますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。エッジ部分はわずかに紫がかった色合いを呈し、濃厚さを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、バニラのニュアンスが現れる。複雑な香りの層が感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では柔らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイシーさとフルーツの余韻が残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。今後の熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズと合わせて楽しむのに適している。