【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやラズベリーが感じられ、第二アロマには軽いスパイスやバターの香りが広がります。第三アロマでは、熟成からくるバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな味わいが広がり、中間ではシルキーなタンニンが現れ、フィニッシュは長い余韻を持つ。 【余韻】フルーツとスパイスのバランスが心地よい長い余韻。
キュヴェ・カトラン・ヴォーヌ・ロマネは、著名な生産者ジェラール・ミュグネレによって造られた赤ワインで、ブルゴーニュの名産地ヴォーヌ・ロマネに位置します。この地域はピノ・ノワールの栽培に適したテロワールを有し、深い味わいとエレガンスを持つワインが特徴です。ミュグネレは、土壌を尊重し、丁寧なワイン造りを行うことで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マロラクティック発酵も実施される可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、通常は12ヶ月以上の熟成が見込まれます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。光を通すと美しい反射を見せる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。バランスが良く、複雑な香り立ちを持つ。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンは柔らかく、全体に調和が取れている。余韻には熟成感が感じられる。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。