テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマにはミネラルのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはクリスプで、柑橘類のフレッシュな酸味が引き立ち、中間には豊かなミネラル感とバランスの取れたボディが感じられ、フィニッシュは長く、心地よい苦味が余韻を楽しませます。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感が際立つ。
シャブリ・プルミエ・クリュ・'コート・ド・レシェ'は、フランスのシャブリ地区で生産される高品質な白ワインです。生産者のジェラール・トランブレは、伝統的な手法を用いながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことに力を入れています。このワインは、シャブリの特有のミネラル感とフレッシュさを持ち、地元の気候と土壌の恩恵を受けた素晴らしい一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、軽い樽熟成が施されることが一般的です。熟成は通常、数ヶ月から1年程度行われ、果実味とミネラル感を引き出すために慎重に管理されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄色で、輝きが感じられ、粘性は中程度。色調は清々しい印象を与える。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュさが保たれ、香りの層が複雑さを増す。
味わい
アタックは明るく、爽やかな酸が心地よい。中盤ではフルーティな風味が広がり、ミネラル感が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとしたバランスを保っている。
総合
非常にバランスの取れた印象で、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も見込める。シーフードや軽い鶏肉料理との相性が良く、特別な食事シーンにも推奨。