テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては微かにスパイスやバニラのニュアンスが感じられます。第三アロマでは、少し革や土の香りが顔を出します。 【味わい】アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが続きます。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が残ります。
アッティラはハンガリーのヴィラーニ地域で生産される赤ワインで、ゲレが手がけています。この生産者は、地域特有のテロワールを活かした高品質なワインを造ることで知られています。ヴィラーニの豊かな土壌と気候は、ぶどうの成熟を促し、深い味わいと香りを持つワインを生み出します。アッティラはその一環として、エレガントでありながら力強い特徴を持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アッティラは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高く、コクが感じられる色合いです。外観から豊かな果実味を予感させる印象があります。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わってきます。複雑さが増し、さらにトーストしたオークの香りがほのかに漂います。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がります。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がしっかりと支えており、バランスが良い印象です。余韻にはスパイシーさと果実の余韻が残ります。
総合
飲み頃は今から数年の間が良いでしょう。熟成ポテンシャルも高く、5年から10年の熟成が期待できます。特別なディナーや集まりにぴったりのワインです。