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赤

Syrah

シラー

Gere/ヴィラーニ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実、スパイス、ハーブの香りが広がり、さらに土の香りやチョコレートのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感があり、中間はシルキーなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が残る。 【余韻】余韻は心地よく、スパイスと果実のフレーバーが持続する。

Gereはハンガリーのヴィラーニ地域に位置するワイナリーで、シラーを使用した赤ワインを生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラーのポテンシャルを引き出す理想的な環境を提供しています。Gereのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、多くのワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ブラックチェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トーストしたパン
クリーミーなヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルーティーさ

料理との相性

ローストビーフ
ラムチョップ
スパイシーなカレー
チーズプレート
ダークチョコレートデザート

醸造について

ワインは手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の期間を経て瓶詰めされます。これにより、フルボディかつバランスの良い味わいが生まれます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Gere

ゲレ

ヴィラーニ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

深い紫色を帯びたルビーレッド。濃厚な色合いで、輝きがあり、粘性も確認できる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間経過とともに、土やタンニンの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も心地よく、バランスが取れている。余韻にかけてフルボディの重量感が感じられる。

総合

飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や集まりの際に楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5