テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、スパイス、ハーブの香りが広がり、熟成による微かなバニラと革のニュアンスも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、果実味が豊かで中間にはしっかりとしたタンニンが広がります。フィニッシュは長く、バランスの取れた余韻を持っています。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴です。
ヴァーロガタ・メルロ・カベルネ・フランはハンガリーのヴィラーニ地域で生産される赤ワインで、ゲレが手掛けています。メルロとカベルネ・フランのブレンドは、柔らかさと複雑さを兼ね備えた味わいを提供し、地元のテロワールを反映した特別な一杯です。高品質なぶどうによる香り高いワインは、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
ブラックカラント
オレガノ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
果実味の凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ
料理との相性
グリルしたラム肉
ローストビーフ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
トマトソースのパスタ
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの個性を引き出すために数ヶ月間熟成されます。具体的な期間は不明ですが、通常は約12ヶ月程度が想定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーツの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやヴァニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ。中盤では果実の甘味とともに、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。全体的に滑らかで、心地よい余韻が続く。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も可能。特別なディナーや友人との集まりに適している。フルボディながらも飲みやすさが魅力。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5