テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】最初はフルーティーなマスカットの香りが広がり、次第に花の香りやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味とともにフルーティーさが感じられ、ミネラル感が中盤を支え、フィニッシュにはほのかな甘さが続きます。 【余韻】長く、フルーツの豊かな余韻が心地よいです。
フォム・ゴールドムスカテラーは、ファルツ地域で生産される白ワインで、ゲルハルト・クラインによる高品質なワイン作りが特徴です。この地域の土壌と気候は、芳香豊かなブドウの栽培に適しており、特にアロマティックなタイプのワインに向いています。ワインはフレッシュでありながら、テロワールの特徴をしっかりと表現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは一般的にステンレスタンクで発酵し、その後、樽での熟成が行われることが多いと考えられます。熟成期間はおそらく数ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保ちつつ、風味を豊かにします。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る様子が見られます。
香り
開いた直後はフローラルな香りとフルーツのアロマが支配的で、特にネクタリンやアプリコットの甘い香りが感じられます。時間が経つにつれて、蜜やハチミツのような香りが現れ、より複雑になります。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中盤ではミネラル感が加わり、酸のシャープさが心地よいバランスを保ちます。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると思われます。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを活かした飲み方が推奨されます。軽やかな料理やアペリティフとして最適です。