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白

Frauengrund Gelber Muskateller

フラウエングルント・ゲルバー・ムスカテラー

Geyerhof/クレムスタール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】初めにフレッシュなマスカットの香り、続いて花の香り、柑橘系の香りが広がります。やがてハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味と果実の甘みがバランス良く広がり、中間で軽やかな膨らみがあり、フィニッシュにかけてミネラル感が引き立ちます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな後味が残ります。

フラウエングルント・ゲルバー・ムスカテラーは、オーストリア・クレムスタールのガイアーホフによって生産される白ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、特に香り高いぶどうが育ちます。ガイアーホフは持続可能な農業を重視し、テロワールを反映したワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

マスカット
ジャスミン
レモン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

爽やかな酸味
果実の甘み
軽やかな膨らみ
ミネラル感

料理との相性

鶏の白ワイン煮
海の幸のサラダ
アスパラガスのグリル
クリームソースのパスタ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、低温発酵でフルーティーな香りを引き出すように醸造されていると考えられます。熟成にはステンレスタンクを使用し、熟成期間は約6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
有機農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Geyerhof

ガイアーホフ

クレムスタール

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いイエローからグリーンがかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。清澄で視覚的に魅力的な外観。

香り

香りは初めにフレッシュなフルーツ、特にライムやグレープフルーツの香りが広がる。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは爽快で、果実の明るさが際立つ。中盤では酸がしっかりと感じられ、クリスプな印象を与える。タンニンはほとんどなく、すっきりとした飲み口。酸味が心地よく、バランスが取れている。

総合

2020年のヴィンテージは今飲み頃で、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかなテイストは、アペリティフやシーフード料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5