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赤

Ried Richtern Zweigelt

リード・リヒトゥルン・ツヴァイゲルト

Geyerhof/クレムスタール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】最初はチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によるチョコレートやバニラの香りもほのかに漂う。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、次第にスパイシーな複雑さが増す。フィニッシュは滑らかで、心地よい酸味が余韻に残る。 【余韻】しっかりとした余韻があり、フルーツとスパイスの風味が長く楽しめる。

リード・リヒトゥルン・ツヴァイゲルトは、オーストリアのクレムスタール地方に位置するガイアーホフが生産する赤ワインです。ツヴァイゲルトはオーストリアで人気のあるぶどう品種で、フルーティーでスパイシーな特徴を持つワインを生み出します。この地域の豊かな土壌と温暖な気候は、ブドウの成熟に理想的で、バランスの取れたワインを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

果実味
スパイシーさ
柔らかなタンニン
酸のバランス

料理との相性

グリルした赤肉
マッシュルームのリゾット
チーズフォンデュ
ローストポーク
スパイシーなソーセージ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成は約12ヶ月行われ、これによりワインに深い風味と複雑さが加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.4%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

生産者

Geyerhof

ガイアーホフ

クレムスタール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ツヴァイゲルト
100%

外観

深いルビーレッドの色調で、光に透かすと鮮やかな輝きを持ち、粘性は中程度。豊かな果実を感じさせるビジュアルが印象的。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。全体的に豊かで複雑なアロマが感じられる。

味わい

アタックは果実味がしっかりと感じられ、中盤で酸味とタンニンがバランスよく展開する。タンニンは滑らかで、酸はフレッシュさを保ちつつ心地よい余韻を生む。

総合

飲み頃は今から数年後を予想し、熟成ポテンシャルも良好。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が抜群で、特別な場面にも適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5