【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がります。さらに、バターやトーストのような香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、果実の甘さが口中に広がります。中間にはミネラル感があり、フィニッシュでは穏やかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が特徴です。
リード・ザセン・ヴァイサー・ブルグンダーは、オーストリアのクレムスタール産で、ガイアーホフが手掛ける白ワインです。クレムスタールは、その豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、特に白ワインの生産が盛んな地域です。このワインは、フレッシュでありながらもボディ感があり、飲みごたえのあるスタイルが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさを保ちつつ、円熟味を加えるための工夫がなされていると考えられます。
外観
淡い黄色から黄金色を帯びた色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと透明感が際立つ。
香り
開栓した直後は白い花や洋梨の香りが立ち上り、柑橘系のフレッシュなアロマも感じられる。時間が経つにつれて、蜂蜜やナッツのニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤にはミネラル感が感じられ、酸がしっかりと支える。タンニンは控えめで、滑らかな口当たりが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。シーフードや軽めの鶏肉料理に合う。特別な食事の場でも楽しめるワイン。