Merlot Alexander Valley

メルロー・アレクサンダー・バレー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実(カシス、ブラックベリー)、スパイス、バニラ、微かなハーブの香りが広がります。 【味わい】しっかりとしたアタックから、滑らかな中間の膨らみへと変わり、最後はフルーティーさとスパイシーさが心地よく残ります。 【余韻】長めで、ベリー系の風味が続きます。

メルロー・アレクサンダー・バレーは、カリフォルニアのアレクサンダー・バレーで生産される赤ワインです。ゲイザー・ピークは、高品質なワインを手掛ける生産者として知られ、テロワールの特性を活かした魅力的なワインを提供しています。豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事とともに楽しむのに適したワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
プルーン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

しっかりとしたタンニン
滑らかな口当たり
フルーティーな甘さ
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした牛肉
ローストチキン
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えるための工夫がなされています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はしっかりとした濃さがあり、視覚的にも厚みを感じさせる。

香り

最初はブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが感じられ、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスよく絡み合い、滑らかさとともに心地よい余韻を残す。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深みが増す可能性がある。肉料理やパスタとの相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5