【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ベリー系の果実やスパイス、香ばしいオークの香りが感じられ、時間と共に花のニュアンスが現れる。 【味わい】豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よく、ミディアムからフルボディのボリューム感がある。フィニッシュにはエレガントな酸味が残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめる。
レゼルヴ・アレクサンドル・メリタージュは、カリフォルニアのゲイザー・ピークが手がける赤ワインで、バランスの取れたアプローチで高品質なワインを提供しています。カリフォルニアの豊かな土壌と気候条件を活かし、フルボディでありながら飲みやすいスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理のもとで行われ、果実のフレッシュさを保つために短期間のマセレーションが行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるように配慮されています。熟成期間は約12ヶ月を想定しています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、光にかざすと紫がかったニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な香りが際立ち、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが加わる。果実味が豊かで、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの味わいが広がる。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、フレッシュ感を保つ。
総合
今飲むには良いタイミングで、数年の熟成が期待できる。特に赤身の肉料理や濃厚なチーズとのペアリングにおすすめ。総じてバランスの取れたワイン。