テイスティングノート
【外観】美しい淡いロゼ色で、輝きがある透明感。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味が豊か。中間では滑らかな口当たりが広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】長く続くフルーティな余韻が印象的。
G.H.マルテルは、シャンパーニュ地方の名門生産者であり、長い歴史を持つワイナリーです。ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、特に優れた品質を誇り、エレガントでフルーティな味わいが特徴です。シャンパーニュ特有のテロワールが反映され、特別な場を彩るワインとして高く評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
グレープフルーツ
第二アロマ(発酵由来)
ブリオッシュ
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トースト
フレーバー
フレッシュさ
フルーティさ
繊細さ
クリスプさ
料理との相性
スモークサーモン
鶏肉のグリル
イタリアンパスタ
フルーツタルト
シーフードサラダ
チーズプレート
醸造について
このワインは、伝統的なメソッド・シャルマ法を使用して発酵され、熟成はステンレスタンクで行われることが推定されます。熟成期間は約18ヶ月とされ、酵母の影響を受けた複雑な香りと味わいを楽しめます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いロゼ色で、微かなオレンジのニュアンスが感じられ、泡立ちは細かく持続的。輝きがあり、グラスの中で美しい反射を見せる。
香り
開いた直後は赤いベリーやグレープフルーツの香りが際立ち、後にバラの花やトーストのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、複雑さが増し、ナッツやミネラルの香りも感じられる。
味わい
アタックは軽やかでフレッシュ。中盤では果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは滑らかで、酸はクリスプで心地よい余韻を生む。
総合
今飲んで美味しいが、数年の熟成も可能。特別な日の前菜や軽い料理と相性抜群。飲み頃は2023年から2026年頃を予想。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201912%
201812%
201712%
201612%