Coeur de Cuvée Spéciale Brut Rosé Champagne
クール・ド・キュヴェ・スペシャル・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ
テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】最初に赤いベリーの香りが広がり、次第にバラやシトラスのニュアンスが感じられます。後半には軽やかなパンの香ばしさが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではクリーミーな口当たりを持ち、フィニッシュでは豊かな酸味とミネラル感が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ベリーとトーストの風味が特徴的です。
G.H. マルテルは、シャンパーニュ地方において長い歴史を持つ名門生産者です。特に「クール・ド・キュヴェ・スペシャル・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュ」は、エレガントなスタイルと高い品質で知られています。このワインは、シャンパーニュの特有のテロワールが反映された、繊細かつ複雑な味わいを持つスパークリングワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なメソッドで発酵され、二次発酵は瓶内で行われると思われます。熟成は、通常シャンパーニュに使用されるスチールタンクか、時にはオーク樽で行われ、数ヶ月から数年の間熟成されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡いサーモンピンクで、泡立ちは細かく持続的。光を受けて輝き、クリスタルのような透明感がある。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてバラやトースト香が交じり合い、複雑さを増していく。
味わい
アタックは爽やかで、フレッシュな果実味が口に広がる。中盤ではクリーミーな泡立ちが感じられ、酸が心地よく、タンニンはほとんど感じられない。バランスの取れた味わい。
総合
飲み頃は現在から数年の間で、熟成ポテンシャルは中程度。特別な場面や乾杯に最適で、友人との集まりでも楽しめるワインだ。