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スパークリング

Millésime Brut Champagne

ミレジメ・ブリュット・シャンパーニュ

G.H. Martel/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】輝く黄金色で、細かい泡立ちが見られます。 【香り】第一アロマには、柑橘系の果実や白い花の香りが広がります。第二アロマとして、焼きたてのパンやバターの香りが感じられ、第三アロマには、熟成によるトーストやナッツのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ちます。中間での膨らみは豊かで、フィニッシュにはクリーミーな口当たりがあり、バランスが取れています。 【余韻】余韻は長く、シトラスとトーストの風味が残ります。

G.H. マルテルは、フランスのシャンパーニュ地方に位置する伝統的なワイナリーで、品質の高いスパークリングワインを生産しています。ミレジメ・ブリュット・シャンパーニュは、特にその年の優れたブドウを使用して作られ、複雑さと洗練さが特徴です。このワインは、シャンパーニュのテロワールを活かしたエレガントなスタイルを表現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
リンゴ
白い花
ピーチ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーさ
バランスの良さ

料理との相性

オイスター
白身魚のグリル
鶏肉のクリームソース
軽めのサラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、温度管理されたステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は約18ヶ月程度で、瓶内二次発酵を経てその後の熟成が行われます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

G.H. Martel

G.H. マルテル

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

外観

明るい金色の外観で、微細な泡が豊かに立ち上がる。輝きがあり、粘性は中程度である。

香り

開いた直後はフレッシュなリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやハチミツの香りも感じられるようになる。フローラルなニュアンスもほのかに漂う。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤ではシトラスや青リンゴのフレーバーが広がり、酸が心地よく感じられる。タンニンは非常に柔らかく、全体的にバランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年後までと見込まれ、熟成ポテンシャルも感じられる。アペリティフや軽食とも相性が良く、特別なシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5