テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】フレッシュなリンゴや洋ナシの香りに続き、トーストしたパンやバターのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、滑らかな口当たり。中間で果実味が広がり、フィニッシュには心地良い酸味が残る。 【余韻】余韻はやや長く、シトラスの爽やかさが感じられる。
トラディション・ブリュット・シャンパーニュは、G.H. マルテルによって生産される高品質なスパークリングワインで、シャンパーニュ地方の伝統を受け継いでいます。フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、特に特別な場面での乾杯にふさわしい一本です。テロワールの影響を受けたブドウが使用され、リッチな風味とクリーミーな泡立ちを持つため、シャンパーニュの中でも高い評価を受けています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、トラディショナルなメソッドで醸造されており、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成は数年間行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。特に、熟成はデゴルジュマンの際に細心の注意が払われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、細かい泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、粘性は軽やかでスムーズ。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしいニュアンスが加わる。花の香りも感じられ、非常にバランスが良い。
味わい
アタックはクリーンでフレッシュ、レモンやグレープフルーツの果実味が爽やかに広がる。中盤ではクリーミーな泡が感じられ、酸の鋭さと絶妙に調和し、ほのかなミネラル感がアクセントとなっている。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと考えられ、熟成ポテンシャルもありそう。特別な場面での食前酒や、軽やかな料理とのペアリングに最適。総じてバランスの取れた優れたシャンパーニュ。