Dolcetto d'Alba

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリー、プラム、バラ、ハーブの香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間の膨らみは滑らかで、フィニッシュにはわずかな苦味と酸が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実の甘さが感じられる。

ドルチェット・ダルバは、ピエモンテ地方のバローロに位置する生産者ジャコモ・グリマルディによって造られる赤ワインです。このワインは、バランスの取れた果実味と豊かな酸味が特徴で、地元のテロワールの影響を色濃く反映しています。ドルチェットはそのフレッシュな風味と飲みやすさから、食事との相性も良く、地域の食文化に寄り添ったワインとして知られています。