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ロゼ

Bardolino Chiaretto

バルドリーノ・キアレット

Giacondi/キアンティ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香が優しく立ち上がり、徐々に白い花やハーブの香りが広がります。さらに、微かにスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がります。中間ではミネラル感が顔を出し、複雑さを増します。フィニッシュは爽やかでクリスピーな酸が心地よく、余韻に残ります。 【余韻】程よい酸味が残り、軽やかなフルーツの印象が続きます。

バルドリーノ・キアレットは、イタリアのキアンティ地域で生産されるロゼワインで、フルーティーでフレッシュなスタイルが特徴です。生産者のジャコンドは、地域の特性を生かした高品質なワインづくりに力を入れており、飲み手にリラックスしたひとときを提供します。テロワールの影響を受けたこのワインは、軽快さとバランスの良さを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
ジューシーな果実味
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

トマトとモッツァレラのカプレーゼ
シーフードパスタ
鶏肉のグリル
軽いサラダ
アペリティフ

醸造について

バルドリーノ・キアレットは、温度管理された発酵を行い、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成には主にステンレスタンクを使用し、ワインが持つフルーツの特性を保ちながら数ヶ月熟成させることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.3%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Giacondi

ジャコンド

キアンティ

ヴィンテージ

(3件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光に当たると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。

香り

開いた直後はベリー系の果実、特にイチゴやラズベリーの香りが際立ち、徐々に花の香りとハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、わずかにミネラル感とスパイスの香りも感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がり、口の中で軽やかに踊る。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんどなく、スムースな飲み口が特徴。

総合

2018年は飲み頃を迎えた年で、今が最も楽しめる時期。軽快で爽やかな味わいは、アペリティフや軽食、または夏のバーベキューなどにも最適な一杯。熟成ポテンシャルは低めで、早めの消費が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5