Barolo

【外観】深いルビー色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】最初に黒スグリやチェリーの果実香が広がり、次第にバラの花びらやタバコのニュアンスが現れる。最後にはスパイスや土の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンが感じられ、中間では果実味と酸味が調和し、フィニッシュにはハーブやカカオの風味が現れる。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーなニュアンスがあり、心地よい。

バローロはイタリア・ピエモンテ州の代表的な赤ワインで、Giacosa Fratelliはその中でも著名な生産者です。バローロはネッビオーロというぶどう品種から造られ、土壌と気候が絶妙に調和したテロワールが特徴です。バローロは力強い構造とエレガンスを兼ね備えており、特に長期熟成が可能なワインとしてその地位を確立しています。