テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの果実香があり、第二アロマにはスパイスやバターの香りが感じられる。第三アロマにはバニラや革の香ばしさが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、徐々に中間にかけてシルキーなタンニンが膨らむ。フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が残る。
バローロ・ブッシアは、イタリア・ピエモンテ州の名門ワイナリー、ジャコーザ・フラテッリによって生産される赤ワインです。バローロ地区のテロワールは、ネッビオーロ種の栽培に理想的で、ミネラル豊かな土壌と良好な気候が相まって、深みのあるフルボディのワインを生み出します。このワインは、エレガントでありながら力強いスタイルで、特に熟成によりその真価を発揮します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはネッビオーロ種から作られ、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われる。熟成はオーク樽で行われ、特にフレンチオークが使われることが多い。熟成期間は通常24ヶ月以上とされ、ワインに深い風味を与える。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、光に当たると輝きを放ちながらも、粘性が感じられる。色調はやや濃く、透明感もある。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや乾燥したハーブのニュアンスが現れる。熟成感のある皮革やバラの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にはダークフルーツとともにスパイスが残り、深みを増す。
総合
このワインは今すぐ楽しむこともできるが、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身の肉料理や煮込み料理との相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適。