テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには青リンゴや白い花、ミントの香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、レモンバームやハーブのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックは鮮やかで、果実味と酸味のバランスが取れています。中間ではミネラル感が膨らみ、フィニッシュには穏やかな苦味が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻が続き、シトラスの風味が心地よく感じられます。
Tre Fie Arneisは、ピエモンテ州のランゲ地域で生産される白ワインで、ジャン・ピエロ・マローネが手掛けています。この地域は優れたテロワールに恵まれ、特にアルネイス種のぶどうが適していることで知られています。ワインはフレッシュでフルーティなキャラクターを持ち、地元の料理と相性が良い位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されます。熟成は短期間で行われ、主にステンレスを用いています。これにより、果実味が最大限に引き出されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、緑がかったトーンが特徴的。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は、柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツの香りが印象的。時間が経つと、白い花やハーブのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、すぐに果実味が広がる。中盤では、酸味がしっかりと支え、クリーンでクリスプな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃まで。熟成ポテンシャルはあり、数年の熟成によりさらに深みが増すと予想される。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、特別な場面にも適している。