テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きがある透明感。 【香り】ダークチェリーやプラムの果実香が主体で、次第にスパイスやハーブの香りが広がる。熟成によるバニラや革のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間にかけて果実味が膨らみ、繊細なタンニンが心地よい。フィニッシュは長く、複雑な味わいが余韻に残る。 【余韻】フルーティーさとスパイシーさが長く続く。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、トスカーナ地方の名産である高品質な赤ワインです。生産者のジャンニ・ブルネッリは、伝統的な手法を守りながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことを目指しています。ブルネッロは、サンジョヴェーゼ・グロッソ種から造られ、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして知られています。特にレゼルヴァは、長期熟成に耐えうるポテンシャルを持ち、特別な生産年にのみリリースされます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
伝統的な手法で、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間は通常、最低でも24ヶ月以上とされる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃密な色調が印象的。光に当たると鮮やかに輝き、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒い果実やチェリーのアロマが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが顔を出す。複雑さが増し、バランスの取れたブーケが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、ブラックベリーやプラムの濃厚な果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味が心地よくシャープさを加える。全体的に洗練された味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンや食事に合わせて楽しむのに最適。バランスのとれた構成が感じられる。