Barolo Cannubi

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、薔薇やハーブのニュアンスが広がります。さらに、スパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミネラル感とシルキーなタンニンが心地よい中間を形成します。フィニッシュには、ダークチョコレートやスパイスが残ります。 【余韻】非常に長く、果実の甘みとスパイシーさが余韻を引き立てます。

バローロ・カンヌビは、イタリア・ピエモンテ州の名高いワインで、ジャンニ・ガリアルドが手掛けています。このワインは、特にカンヌビ地区の特異なテロワールから生まれる複雑でエレガントな風味が特徴です。バローロはネッビオーロ種から造られ、長期熟成に適したワインとして知られています。