テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘類の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターの香りが感じられる。第三アロマとして微かにミネラルのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感を伴った中間の膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続く。
ロエロ・アルネイスは、イタリア・ピエモンテ州のロエロ地区で生産される白ワインで、特にGianni Gagliardoの手によって高品質なものが造られています。この地域の土壌や気候がもたらす独自のテロワールが反映されたワインであり、フレッシュな酸味と複雑な香りが特徴です。一般的に、食事との相性も良く、軽快で飲みやすいスタイルが多くの愛好者に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
ミネラル
フレーバー
フレッシュな酸味
ミネラル感
クリスプな口当たり
軽快な飲み口
料理との相性
カルパッチョ
シーフードパスタ
リゾット
グリルした野菜
鶏の白ワイン煮
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つ。熟成はステンレスまたは中程度のトーストされたオーク樽で行われ、通常6ヶ月程度熟成されることが多い。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いストローイエローで、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのような透明感が感じられる。
香り
開いた直後は青リンゴや梨のフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが顔を出す。全体としてフレッシュで心地よい香り。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では果実味とともにミネラル感が引き立つ。酸はしっかりしており、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、シーフードやサラダなどの軽い料理と相性が良い。気軽な集まりやディナーに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%