Harry's Monster

ハリーズ・モンスター

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマでは軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマには、ほんのりスパイスと土の香りが混ざります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスモーキーなニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は程よく長く、スパイシーさと果実味が共演します。

ハリーズ・モンスターは、ヤラ・ヴァレーに拠点を置くジャイアント・ステップスによって生産される赤ワインです。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、品種の特性を引き出す理想的な環境です。ジャイアント・ステップスは、持続可能な農法にこだわり、品質の高いワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
プラム
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

果実味の強さ
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸
わずかなスモーキーさ

料理との相性

鶏肉のグリル
ビーフステーキ
マッシュルームのリゾット
焼き野菜のサラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出すために熟成期間は約12ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。グラスに注ぐと、色合いの濃さが目を引く。

香り

開封直後はブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よい。余韻にかけて深みが増し、心地よい酸が残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特別な場面や食事と合わせるのに最適。フルボディでありながら飲みやすい印象を持つ。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5