Shiraz

【外観】濃い紫色で光沢がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、黒胡椒やシナモンのスパイス香が加わる。さらに、微かなバニラやオークの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中間では滑らかなタンニンが心地よく、フィニッシュにはオークのニュアンスが残る。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーなフレーバーが心地よく残る。

ギブソンが手がけるシラーズは、オーストラリアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。シラーズは、この地域で特に人気のあるぶどう品種で、スパイシーで果実味豊かなスタイルが特徴です。ギブソンのワインは、テロワールの特性を活かしつつ、モダンなアプローチで仕上げられています。