テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白い花やアプリコット、レモン、ハーブの香りが広がり、後にミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュにはリフレッシングな酸味を伴います。 【余韻】余韻は心地よく、フルーツの余韻が長続きします。
ロエロ・アルネイスは、イタリアのピエモンテ州で栽培される白ワイン用のぶどう品種から作られたワインです。生産者ジジ・ロッソは、地域の特性を活かし、洗練されたスタイルのワインを生み出しています。バローロ地域に位置するこのワインは、その土壌と気候がもたらす特性を反映し、フレッシュで芳香豊かな味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツの鮮やかな香りを最大限に引き出します。熟成は短期間のステンレスまたはオーク樽で行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、わずかに複雑さを加えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に僅かな跡が残る。
香り
開栓直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。さらに、微かなミネラル感とともに、アーモンドやナッツの香りも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸は高めで、爽やかな印象を与える。
総合
2020年のロエロ・アルネイスは、飲み頃で非常にバランスが取れており、今から数年は楽しめる。軽やかでフレッシュな味わいは、アペリティフやシーフード料理と非常に相性が良い。