Syterres de Bois-Neuf

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実の香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、土のニュアンスも感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが支えています。中間では果実味とスパイシーさが広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味と甘みが残ります。 【余韻】長く、スパイスや果実の風味が心地よく続きます。

シテール・ド・ボワ・ヌフは、ジゴンダス地域に位置するジゴンダス・ラ・カーヴが手がける赤ワインです。この地域は、南フランスの温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、凝縮感のあるワインが生まれます。生産者は、伝統的な手法を大切にしつつ、現代的なアプローチで高品質なワインを提供しています。