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赤

Chambolle-Musigny

シャンボール・ミュジニー

Gilbert et Christine Felettig/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香が広がり、バラの花やハーブのニュアンスも感じられる。第二アロマには軽いバターの香りがあり、第三アロマではトリュフや革の香ばしさが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中間は豊かな膨らみを持ち、フィニッシュでは繊細なタンニンが心地よい余韻を残す。 【余韻】長く、フルーツと土の風味が調和する。

シャンボール・ミュジニーは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する著名なワイン産地で、特にピノ・ノワールによる赤ワインが評価されています。ギルバート・エ・クリスティーヌ・フェレッティグは、伝統的な手法を重視し、テロワールを反映したワイン造りを行っています。この地域の特有の土壌と気候は、優れたバランスと繊細さを持つワインを生む要因となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

トリュフ
革

フレーバー

シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
ミネラル感
バランスの取れたボディ

料理との相性

鴨のロースト
マグレ・ド・カナール
キノコのソテー
ビーフストロガノフ
チーズの盛り合わせ

醸造について

このワインは、厳選されたピノ・ノワールを使用し、伝統的な発酵方法で醸造されます。熟成にはフレンチオークの樽が使用され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインは瓶詰めされる前に十分な時間をかけて熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール

生産者

Gilbert et Christine Felettig

ギルバート・エ・クリスティーヌ・フェレッティグ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが豊かで、特にチェリーやラズベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは非常に繊細でエレガント。全体的にバランスが取れており、心地よい余韻が残る。

総合

今飲んでも十分に楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5