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赤

Clos le Village Chambolle-Musigny

クロ・ル・ヴィラージュ・シャンボール・ミュジニー

Gilbert et Christine Felettig/ブルゴーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】ルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実(チェリー、ラズベリー)、バラの花、スパイス、土の香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間ではスムーズな膨らみを見せ、フィニッシュにかけては酸とタンニンのバランスが絶妙です。 【余韻】長い余韻があり、熟成による複雑な風味が残ります。

クロ・ル・ヴィラージュ・シャンボール・ミュジニーは、ブルゴーニュ地方の著名な生産者ギルバート・エ・クリスティーヌ・フェレッティグによって造られる赤ワインです。シャンボール・ミュジニーの特性を活かしたこのワインは、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術によって作られ、エレガンスと深みを兼ね備えています。ブルゴーニュの典型的なスタイルを反映し、ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかなタンニン
フレッシュな酸
果実味の凝縮感
エレガントな口当たり

料理との相性

鶏肉の赤ワイン煮込み
鴨のコンフィ
豚肉のロースト
マッシュルームのリゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、伝統的な手法で醸造されており、温度管理された発酵が行われています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成期間が想定されます。これにより、果実の風味とバニラやスパイスのニュアンスが融合します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール

生産者

Gilbert et Christine Felettig

ギルバート・エ・クリスティーヌ・フェレッティグ

ブルゴーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は明るく、透明感があり、若々しさを示している。

香り

開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘さが広がる。中盤では酸とタンニンがバランス良く感じられ、心地よい余韻が続く。タンニンは細やかで、酸はフレッシュさを保っている。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予測され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別な場面での楽しみが期待できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5