Meursault-Blagny 1er Cru 'La Jeunelotte'

ムルソー・ブラニィ・プルミエ・クリュ・'ラ・ジュヌロット'

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄金色。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリーミーで、ミネラル感がしっかりとした中間を経て、フィニッシュではさわやかな酸が顔を出す。 【余韻】長く、ナッツやトーストの香ばしさが残る。

ムルソー・ブラニィ・プルミエ・クリュ・'ラ・ジュヌロット'は、ジル・ブートン・エ・フィスによって生産される高品質な白ワインです。コート・ド・ボーヌの特有のテロワールに根ざし、豊かなミネラル感と果実味が調和しています。このワインは、特に魚料理や鶏肉料理との相性が抜群で、エレガントな風味が楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリーミーな口当たり
豊かなミネラル感
エレガントな酸味
フルーティな甘さ

料理との相性

焼き魚
鶏肉のクリームソース
エビのグリル
リゾット
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は12〜18ヶ月と推定され、ワインに複雑さを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、明るさと輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと美しい輝きを放ち、清澄さも感じられる。

香り

開いた直後はシトラスや洋梨のアロマが中心で、やがてバターやナッツのニュアンスが現れてくる。時間が経つにつれ、花の香りやミネラル感も加わり、全体の香りが豊かに広がる。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、柑橘系の果実味が広がる。中盤にはクリーミーなテクスチャーが感じられ、酸とバランス良く調和。タンニンは低く、酸が心地よく、すっきりとした印象を与える。

総合

2020年のヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面や食事と合わせて楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5