Domaine de la Collonge Maison du Villard Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé

【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】熟した洋梨やリンゴの香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘系の酸味が心地よく、中間ではクリーミーさが広がり、フィニッシュにかけてミネラル感が際立つ。 【余韻】長く続くミネラルの風味と果実味が印象的。

ドメーヌ・ド・ラ・コロンジュ・メゾン・デュ・ヴィラールは、ブルゴーニュ地方の優れた生産者の一つであり、特にヴィエイユ・ヴィーニュのワインに力を入れています。このプイィ・フュイッセは、古樹からの収穫で、豊かな風味と複雑さを持った白ワインです。テロワールの影響を受けたミネラル感と、果実の甘みが絶妙に調和しています。