【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】柑橘系の果実やトロピカルフルーツの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が伴い、中間には果実味の膨らみがあります。フィニッシュはすっきりとした酸味で締まります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
コレクション・アプリアエ・マルヴァジーア・ピノ・ビアンコは、イタリアの著名なワイン生産者ジョルダーノによって醸造される白ワインです。アプリア地方の特性を活かし、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。軽やかで飲みやすく、食事との相性が良いため、日常的な楽しみとして広く受け入れられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされます。発酵後の熟成は、果実のフレッシュさを保ちながら、複雑さを加えるためのものと考えられます。
外観
淡いストローイエローの色調で、明るさがあり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注いだ際には薄い涙が見られる。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが浮かび上がり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、すぐに酸味が口の中に広がる。中盤では果実味がふくらみ、レモンや青リンゴが感じられる。タンニンはほぼ感じられず、酸はしっかりとしている。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめる。アペリティフやシーフード料理との相性が良く、バランスが取れた味わいが印象的。