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赤

Raggiante Rosso

ラッジャンテ・ロッソ

Giordano/イタリア

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがあり、透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムのフルーティーな香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実の甘みが広がり、中間には滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュにはしっかりした酸味が残り、バランスが良い。 【余韻】やや長めで、果実の風味とスパイスが感じられる。

ラッジャンテ・ロッソは、イタリアの著名なワイン生産者ジョルダーノによって生産された赤ワインです。イタリアの多様なテロワールに根ざし、果実味豊かなスタイルが特徴です。ジョルダーノは、質の高いワインを手頃な価格で提供することで知られ、ラッジャンテ・ロッソもその理念を体現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
豊かな果実味

料理との相性

ビーフステーキ
ラザニア
リゾット
トマトソースのパスタ
グリル野菜

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月と推定され、果実のフレッシュさを保ちながら、複雑な風味を引き出すことを目指しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Giordano

ジョルダーノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色調は濃厚で、光に透かすと紫がかったニュアンスが見える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く感じられ、徐々にスパイスやバニラの香りが顔を出す。時間が経つにつれて、熟成感のある土のようなアロマも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしていて、果実味が豊か。中盤では酸味がバランスよく広がり、タンニンはしなやかでスムーズ。余韻には微かなスパイシーさが残り、心地よい酸が感じられる。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。友人との食事や特別な日のディナーにぴったりのワイン。全体的にバランスが良く、飲み応えがある。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5