Fosso della Rosa

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に続き、スパイシーなハーブやバラの花の香りが感じられる。さらに、土っぽいニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンがあり、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュにはスパイスのアクセントが残る。 【余韻】長めで、果実とスパイスの余韻が楽しめる。

フォッソ・デッラ・ローザは、ジョヴァンニ・アルモンドが手掛けるロエロ産の赤ワインで、地元のテロワールを反映した独自のスタイルを持っています。ロエロの土壌と気候が育むぶどうは、豊かな風味とエレガントな酸味を特徴とし、ワインの複雑さを高めています。アルモンド家の伝統と革新が融合したこのワインは、地元の食文化とも相性が良いです。