テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴやシトラス、白い花の香りが広がる。第二アロマとしてはバターやトーストのニュアンスが感じられる。第三アロマには熟成由来のバニラやナッツの香りが漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むと豊かな果実味が広がり、ミネラル感も感じられる。フィニッシュではすっきりとした酸味が心地よく残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が心に残る。
シャルドネ・ランゲは、バルバレスコ地区で生産される高品質な白ワインで、ジュゼッペ・コルテーゼの手によるものです。このワインは、地域特有のテロワールが感じられ、ミネラル感とフレッシュさが特徴です。シャルドネの特徴を生かしつつ、バルバレスコのクラシックなスタイルも感じられる、バランスの取れたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約6ヶ月から1年程度推定され、ワインに複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は透明感があり、清涼感を与える印象を持つ。
香り
開いた直後は、熟した洋梨や白桃の香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやトーストのニュアンスが現れる。全体にハーブやシトラス系の香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかくクリーミーで、グリーンアップルや柑橘系のフレーバーが広がる。中盤ではミネラル感が強まり、酸味とバランスを保ちながら滑らかな舌触りに。タンニンは低く、フレッシュな酸が際立つ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、熟成ポテンシャルもある。魚料理や白肉料理と相性が良く、特にパーティーや食事会に適している。