【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒チェリー、バラの花、スパイス、タバコの香りが感じられ、複雑さが増します。 【味わい】豊かな果実味がアタックを形成し、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられます。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーなニュアンスがあります。
ブルナーテ・バローロは、イタリアのバローロ地区で生産される赤ワインで、ジュゼッペ・リナルディが手掛けています。バローロはネッビオーロ種から作られ、特有のミネラル感やエレガンスが魅力です。リナルディは伝統的な手法を守りつつ、テロワールを最大限に引き出すワイン造りを行っています。高品質なワインとして、特別な場面にふさわしい一品です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
熟成はオーク樽で行われ、約24ヶ月の熟成期間が推定されます。発酵は伝統的な方法で行われ、酵母は自然酵母を使用することが一般的です。ワインの風味を豊かにするために、バトナージュが行われることもあります。
外観
深いルビー色で、エッジにはわずかにオレンジ色のニュアンスが見られ、輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開封直後は黒果実やスパイスの香りが際立ち、時間が経つにつれて、バラやハーブのニュアンスが増し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、中盤では豊かな果実味と共に、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、スムーズな余韻へと導く。
総合
今後数年の間に飲み頃を迎えると予想され、特に熟成ポテンシャルが高い。特別な食事や記念日などのシーンに最適。