【外観】淡いロゼ色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、続いてバラの花びらや柑橘系の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく、中間にかけて豊かな果実味が膨らむ。フィニッシュはクリスプで、爽やかな酸味が残る。 【余韻】長く、ベリー系の風味が心地よく続く。
グロリア・フェレールはカリフォルニアのロス・カーネロス地区に位置するワイナリーで、スパークリングワインの生産に特化した伝統を持っています。ブリュット・ロゼは、フレッシュでフルーティな味わいと、エレガントな泡立ちが特徴で、特に食事との相性が良いワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は低温で行われ、スパークリングワイン特有の二次発酵が施される。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保ちながら風味を整える。熟成期間は約12ヶ月と推定される。
外観
淡いロゼ色で、微かにピンクがかった輝きがあり、泡立ちが豊かで粘性はやや高い。
香り
開いた直後は新鮮なベリー系の香りが感じられ、時間が経つにつれてトーストやバターのようなニュアンスが現れる。フローラルな香りもほのかに漂う。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは低めで、軽やかさがある。
総合
今飲んでも楽しめるが、2〜3年の熟成も可能。アペリティフや軽めの食事に合わせるのが推奨される。