【外観】淡い金色で、クリアな透明度を持っています。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋ナシの爽やかな果実香、次に白い花や柑橘の香りが広がり、第三アロマには軽やかなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、口の中に広がるフレッシュな酸味とともに、クリーミーな泡立ちが心地よく、フィニッシュにはドライな余韻が残ります。 【余韻】清々しい柑橘の風味が長く続きます。
プライベート・キュヴェ・ブリュットは、カリフォルニアのロス・カーネロスで生産されるスパークリングワインです。グロリア・フェレールは、カヴァの伝統を受け継ぎつつ、地元のテロワールを活かした高品質なワイン作りに取り組んでいます。フレッシュでエレガントなスタイルは、特別な場面や日常の食事にもピッタリな一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このスパークリングワインは、シャルドネやピノ・ノワールなどの品種を使用して、伝統的な瓶内二次発酵で仕上げられています。発酵後は、数ヶ月間瓶内で熟成されており、クリーミーな泡立ちと複雑な香りを引き出しています。
外観
輝く淡い黄色で、細やかな泡立ちが持続する。透明感があり、光を受けると美しい黄金色の反射を見せる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではレモンやグレープフルーツの酸味が心地よく広がる。酸はしっかりしており、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさを楽しむのに適している。パーティーや特別な場面での食前酒として最適。