テイスティングノート
【外観】淡い黄金色でクリアな透明度。 【香り】第一アロマはリンゴや洋梨のフルーツ香に、白い花やシトラスの香りが広がります。第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは滑らかで、口の中で広がるフルーティーな甘さが心地よく、ミネラル感が全体を引き締めます。フィニッシュにはクリーミーな余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さでバターのようなリッチな風味が楽しめます。
Gnarly Headはカリフォルニアのロダイで知られるワイナリーで、果実味豊かなワインを生産しています。シャルドネはその代表的な品種で、ロダイの温暖な気候と多様な土壌が相まって、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つワインに仕上がります。多様なスタイルで提供されるこの白ワインは、飲み手に多くの選択肢を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、低温発酵でフルーツの風味を最大限に引き出す方法で製造されていると推定されます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さとリッチさを与えます。熟成期間はおそらく6ヵ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に清潔感が感じられる。
香り
開いた直後は青リンゴやパイナップルのフルーティな香りに、少しのトースト香が加わる。時間が経つと、バニラやクリームのニュアンスが現れ、香りに厚みが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーとともに、酸のバランスが心地よく、余韻にはわずかなミネラル感が感じられる。タンニンは低め。
総合
飲み頃は今から2025年頃までと予想され、熟成ポテンシャルもあり。シーフードや軽めの鶏料理と相性が良く、カジュアルな食事シーンやパーティーにも適している。