【外観】深い紫色で、輝きがある透明感。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやカカオの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実の甘みとともにスパイシーさが感じられ、フィニッシュは滑らかで余韻が続く。 【余韻】果実味とスパイスが長く残る。
テンポス・デ・ゴエス・レゼルヴァ・マルベックは、ブラジルのゴエスが手掛ける赤ワインで、南米の風土と気候を反映した個性的なワインです。マルベック特有の濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、バランスの取れた味わいを楽しめます。ブラジルのワインシーンにおいて、注目される一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵を経た後、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を保ちながらも複雑さを加えるための工夫が施されています。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスを揺らすと、しっかりとした涙が形成される。
香り
開いた直後は黒系果実、特にプラムやブラックベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。果実味と酸の調和が素晴らしい。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、さらなる熟成ポテンシャルも持つ。バーベキューや肉料理に合うため、カジュアルな食事シーンに最適。