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ロゼ

Shiraz Rosé

シラー・ロゼ

Golden Kaan/南アフリカ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】明るいサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、フローラルな香りが広がり、第二アロマとして軽やかなパンの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミディアムボディの中間にはしっかりとした果実味が広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】清涼感のある余韻が心地よく続きます。

ゴールデン・カーンが生産するシラー・ロゼは、南アフリカの豊かなテロワールから生まれたワインです。南アフリカの温暖な気候は、シラーの果実味を引き出し、フレッシュさと芳醇さを兼ね備えた魅力的なロゼに仕上がっています。食事と共に楽しむのに最適なワインとして、特に夏の季節に愛される存在です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュさ
果実味
ミディアムボディ
清涼感

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした鶏肉
トマトソースのパスタ
スモークサーモン
フルーツタルト

醸造について

推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後短期間の熟成が施される可能性があります。熟成中にはオーク樽を使用することも考えられますが、具体的な情報は不明です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
12.9%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Golden Kaan

ゴールデン・カーン

南アフリカ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの縁に流れる涙が見られます。

香り

初めはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、次第にハーブや花のニュアンスが感じられます。時間が経つにつれ、少しリッチなトロピカルフルーツの香りも現れ、複雑さを増します。

味わい

アタックは滑らかで、フルーティーな甘みが感じられます。中盤では酸味がしっかりと効き、バランスが良く、心地よい余韻が続きます。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口です。

総合

飲み頃は今すぐで、フレッシュさが楽しめる状態です。軽快ながらも深みのある味わいがあり、バーベキューやピクニックに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、すぐにでも楽しむことをお勧めします。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5