Viré-Clessé 'Le Clos de Chapotin'

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】最初に感じるのは青リンゴや洋梨の果実香、次に白い花やハーブの香りが広がり、最後にはレモンの皮のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感と果実の甘みが調和。中間では豊かなボディが感じられ、フィニッシュはクリスプで心地よい酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかさがあります。

ヴィレ・クレッセ 'ル・クロ・ド・シャポタン'は、ブルゴーニュ地方のゴンダール・ペランが手がける白ワインで、地域の特性が色濃く反映されています。ミネラル感とフレッシュさが特徴で、典型的なブルゴーニュのスタイルを体現しています。このワインは、食事と合わせることでその魅力が引き立つ位置づけにあります。