テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】黒系果実（ブラックベリーやプラム）の香りが広がり、スパイスやハーブのアクセントが感じられます。さらに、カカオやトーストしたオークの香りも漂います。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュではスパイシーさが加わり、余韻を引き立てます。 【余韻】長く深い余韻があり、ダークチョコレートの風味が感じられます。
g3 レッド・ブレンドは、グース・リッジ・ヴィンヤーズが手がける赤ワインで、コロンビア・ヴァレーのテロワールを反映した力強い味わいが特徴です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌があり、優れたぶどうの栽培に適しています。生産者は、品質を重視し、各ヴィンテージごとに個性的でバランスの取れたワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
g3 レッド・ブレンドは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実の風味を引き立てるための手法が用いられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持ち、粘性が感じられます。色調は濃厚で、視覚的に力強さを示しています。
香り
開けた直後はダークチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わります。熟成感も感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では微かにスパイシーさが現れ、全体的に滑らかな口当たりです。タンニンはしっかりしており、酸もバランスよく、余韻に向けて深みが増します。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃が近く、今から数年の熟成も期待できます。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルなシーンや特別な食事にも適しています。